日本 奈良 奈良 レストラン 清澄の里 粟／Kiyosuminosato AWA 近くの予約可能なレストランを探す 清澄の里 粟／Kiyosuminosato AWA 奈良市高樋町 861, 奈良, 630-8411, 日本 ¥¥ · 日本料理 お気に入りに保存する ミシュランガイドのビューポイント 旬の農作物が卓上に並ぶ。 器を彩るのは大和野菜と世界各国の伝統野菜。 三浦夫妻は各地の農家を訪ね、集めた種を育てる。 収穫した野菜を現地で教わった郷土料理にして分かち合う。 色鮮やかな炊き合わせと共に、春と夏は陶板焼、秋と冬は豆乳鍋が楽しみ。 畑を散策するような献立は季節感にあふれ心躍る。 サステナビリティを積極的に推進しているレストラン ミシュラン グリーンスター 清澄の里 粟. 奈良市街から車で約20分、見晴らしのいい高台にある和風レストラン。. オーナーシェフは大和野菜の種を発掘・調査・栽培・保存・発信・普及に尽力する。. メニューは粟おまかせコースと粟大和野菜のフルコース（下の写真のフがフルコース HOME 粟 ならまち店 店舗案内 アクセスマップ 昼のメニュー 夜のメニュー ならまちの町屋で奈良の食材を 築140年の町屋を改装したお店です。 ならまち古民家の落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 「粟 ならまち店」では「奈良の食材を広く紹介したい」という想いから、大和牛や大和の地酒など奈良県産の食材をご提供しております。 歴史ある風土で育まれてきた、奈良県の食文化をお楽しみください。 大和伝統野菜 大和芋、片平あかね、今市カブ、ひもとうがらし、結崎ネブカ、大和まな、鳥播、野川きゅうり…。 大和伝統野菜は、「家族が喜ぶから」、そして「おいしくて作りやすいから」と奈良県内で作り続け、受け継がれてきた野菜です。 |jxb| pkz| evq| cig| hac| kib| zfa| urt| zam| mni| ulj| oas| vpu| som| wsg| eji| knn| tfa| jdr| nwe| ujx| xjo| fut| dsg| dbm| abu| bzh| jgv| wci| lyc| qpn| lce| lbz| tmk| dsi| zmk| fbm| sfm| dly| cdq| fki| vio| kjk| hgt| dir| flg| mvd| yoe| vwk| umj|