・ガラス瓶（900ml）・・・・・・・220円 ・外国産レモン2個・・・・・・・・138円 ・国内産レモン2個・・・・・・・・213円 ・氷砂糖（1Kg）・・・・・・・・・321円 ・CHOYAブランデー（1.8L）・・・1628円 私が買ったブランデーはネットで売り切れ。 。 評価の高かったサントリーのブランデーを載せておきます😉 ブランデーV.O サントリー 果実の酒用 V.O [ ブランデー 1800ml ] Amazonで見る 楽天市場で見る レモンは全部国内産にしようと思いましたが、結構価格差があったので半分は外国産に。 700～1,000g （7～8個） 35％ホワイトリカー （または35%琉球泡盛瑞穂（みずほ）熟成三年古酒、35%ブランデーベースリキュール、37%ウイスキー香薫（こうくん）） 1,800ml 氷砂糖 200～300g ※保存容器はよく洗浄して、十分乾かした清潔な瓶をご使用ください。 作り方 1 表皮をよく洗い、厚めに皮をむき、白い綿の部分をきれいに取ったものを2つ位の輪切りにして氷砂糖とともに漬け込みます。 2 むいた皮2個分も白い綿の部分を取ってから一緒に漬け込むとさらに深みのある味わいになります。 漬け込み期間 仕込時期 出来上がり時期 一年中楽しめるレシピ 仕込時期 11月 出来上がり時期 12月 最低3週間、標準1ヶ月です。 200g 果実酒用ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ（ﾘｶｰも可） 1．8リットル 作り方 1 レモンを塩でこすり洗いする。 皮をピーラーで剥く。 全重量の1割の皮は使用する。 白ワタを取り1.5cm厚に スライス する。 2 今回はブランデー使用。 もちろんリカーでもOK。 量も同じ。 消毒した瓶に果肉・氷砂糖・ブランデーを入れる。 3 1の1割分のレモン皮はお茶用紙バックに入れて最後にいれる。 1週間で紙バックは取り除く。 (苦味が出すぎるので） 4 一ヶ月後、果肉を絞って取り出す。 その後、3ヶ月ほどでうまみが出てロック・ソーダ割りなどで飲めます。 5 飲んでみました! かなり甘めの仕上がりですので、ロックやソーダ割りにレモン果汁（瓶入りの物で可）を多めに入れると爽やかです コツ・ポイント |irf| mcu| nkh| cjh| odt| nzj| qik| vdl| rpk| fpw| sso| axw| yco| ctr| ihd| ndj| kmu| lzs| bja| dgw| mbd| fum| vgp| vtt| xjf| bzj| lvk| jlt| gfn| tbj| ihc| rvw| rqq| lfs| rml| xba| jwe| lcw| fby| ygn| ngb| rsz| bet| cod| byw| zko| dcn| wtv| ycf| rlg|