ネパール 食器
芳醇かつ刺激的なマサラが香るネパールの国民食「ダルバート」を一緒に作ってみませんか?調理方法やネパール独特の調味料など、丁寧に教えてもらえます。ネパールの新鮮野菜と薫り高い香辛料のハーモニー!日本ではできない体験をお楽しみください。
1. セクワ(sekuwa) 2. バフチリ(Buffalo chili) 3. チョエラ(Choela) <ネパールのおすすめ主食> 1. ダルバート(dalbhat) 2. ブテコバット(Butcobat)
今回は、ネパール語での調理方法を紹介します。 これが分かれば、ネパールの人にどうやって作ったかとか、どうやって作るのかを確認するときにも簡単。 初めから知ってたら楽だったのになシリーズ。 ※下記の一覧は通じやすいように簡単な動詞の活用形になっていて、それらの動詞と出来上がった料理や、今から調理する段階でどうやって作ったかを確認したいときに使えると思います。 ちなみに、全然丁寧じゃないということもご理解お願いします。 あと、ネパール語は発音が難しいのでカタカナ表記より英語表記の方を使用した方がまだ通じやすいと思います。 その他のネパール語に関しては下記のリンクよりご覧ください。 ネパールに行くときに、是非プリントアウトして持っていくと何かと便利かもしれません。
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