ジン とは
ジンの原型は、13世紀初頭に現在のオランダとベルギーの間あたりで生まれたのですが、その飲み物をイエネーフェルと呼んでいて、やがてそれがイギリスに渡り、ジュネヴァ(Geneva)と呼ばれ、次第に愛称形に短縮されてジン(Gin)となった、ということ
ジン(GIN)とは、透明な蒸留酒を、ジュニパーベリーと言う植物(ボタニカル)で香りづけしたお酒です。. テキーラ、ラム、ウォッカに並ぶ世界4大スピリッツの1つになります。. 発祥はオランダですが、現在、一般的に親しまれているのはロンドンドライ
ジントニックとは 蒸留酒に分類される「ジン」をベースに作られるカクテルはたくさんありますが、ジンを使用したカクテルの中でもっともポピュラーと言っても過言ではないのが「ジントニック」です。
「ボタニカル」とはジンの蒸留過程で香りづけに使用される植物のことで、「ジュニパーベリー」は、必ずジンに使用されています。 ジンの味に大きな影響を与えるボタニカルには多くの種類があり、主に以下の3種に分類できます。
リカーページ|ジンの定義について誰でも分かるようにシンプルかつ丁寧に解説。ジンはeuで定義されており、ジン、蒸留ジン、ロンドンジンの3種があります。当記事ではこれら全ての定義をポイントとともに解説。それらを知ることでジンがどんなお酒なのかが分かります。
リカーページ|本記事ではジンの基本情報を簡単に解説。ジンの定義や製法、語源や特徴、味わいなどを簡単に解説しており、ジンについてざっくり理解することができます。後半ではジンの代表銘柄やジンを使用したカクテルをいくつかご紹介。
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