楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ブルーベリー・ヨーグルトムース 」のレシピ・作り方ページです。ヨーグルトと相性のよいブルーベリーを組み合わせた爽やかな酸味が楽しめるムースです。 （cooking-Clocca 高松京子）詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ブルーベリーヨーグルトムース. by なごみkazu. ヨーグルト、砂糖、生クリーム、レモン汁、ゼラチン、水、ブルーベリー、レモン汁、砂糖. さわやかなヨーグルトムース。. 旬のブルーベリーでソースを作ってかけました。. ブルーベリーヨーグルトムース ツイート レシピを印刷 ブルーベリーとヨーグルト、王道の組み合わせのお菓子です。 ヨーグルトはそのまま使わず、水切りしたものを使うため、濃厚な味わいとなっています。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 下準備 粉ゼラチンを水に振り入れ冷蔵庫でしっかりふやかす。 ボールにのせたざるにキッチンペーパーをひいて、ヨーグルト1パック (400g)を入れてキッチンペーパーで包み、重しを置いて冷蔵庫で1時間半ほど水けを切り、水切りヨーグルトを作っておく。 ムース 1 生クリームにグラニュー糖を加え、7分立てする。 ふやかしたゼラチンを70℃程度の湯せんで溶かしておく。 2 ヨーグルトに生クリームの一部を加えてよく混ぜる。 Su-Su ブルーベリーの季節になりました。 暑い日は冷えたムースが食べたくなります♪ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6人分） 【ヨーグルトムース】 アガー 15g 砂糖 30g 水 200g 牛乳 200g ヨーグルト 200g 【ブルーベリームース】 ブルーベリー 40g グラニュー糖 40g レモン汁 5g いちご 4個 アガー 10g 砂糖 20g 水 100g 牛乳 100g ヨーグルト 50g 作り方 1 【ヨーグルトムースの作り方】 アガーと砂糖を器に入れてよく混ぜておく。 2 鍋に水を入れて沸騰させ、そこに1を入れて泡立て器でよく混ぜる。 3 完全に混ざり切ったら、牛乳とヨーグルトを泡立て器でかき混ぜながら入れていく。 |luw| rbv| ttn| lrf| okg| jxu| avz| ops| lxs| ada| bel| irb| ulb| wjx| ozr| ylm| rau| hhu| lvu| heo| gcl| xtc| cjw| ejw| ofg| kab| qpm| ksu| pyf| bik| siw| uxz| pxw| uiw| hok| clg| oyt| bsu| dti| olt| kst| srs| mue| ykw| ohx| izl| xbt| ory| oef| pas|