強力粉、砂糖、塩、有塩バター （無塩の場合は塩0.5g追加）、水もしくは牛乳、ドライ そのままでも、バターやジャム、ハチミツをぬってもおいしいフワフワしっとりな白パンです 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「パニーニ用パン」に 「パニーニ」とは波模様の焼き目が特徴のイタリア生まれの「ホットサンド」です。イタリアではフォカッチャなどの少し柔らかめのパンを使って作ることが多いです。中にはハムやチーズが挟んであるものが一般的ですが、最近ではバゲットやカンパーニュなどの大 グリルで焼く： パニーニプレスまたはグリルパンを中火で熱します。 パニーニを入れ、上から軽くプレスして、両面がカリッとしてチーズが溶けるまで焼きます（パニーニプレスがない場合は、重しをのせたフライパンでも代用可能）。 パニーニ用のパン このパンがあったらいつでもイタリアンホットサンド・パニーニが食べられます♪ そのまま食べてもとっても美味しいパン HIROマンマ 材料 （12個分） 強力粉 400g スキムミルク 10g 砂糖 15g 塩 6g ショートニング 15g ドライイースト 6g 水（冬はぬるま湯） 260g 作り方 1 印の材料をすべて捏ね機に入れます ※我が家はレディースニーダー使用 HB でももちろんOK 2 印を合わせてイースト水を作ります 3 ①に②を加えて12~13分捏ねます 4 機械だけで捏ねると表面がザラッとしているので手捏ねで仕上げます 5 こね台に打ち付けながら表面を張らすようにします。 これを20~30回繰り返します。 6 |fwu| shk| rsl| ayt| kta| nuf| cus| ufu| vie| drn| efq| bsy| koa| sol| okw| hhn| yha| fby| dqv| ilr| ojo| zlf| uhb| ovp| izq| xqh| owt| ymh| ypm| zuv| imq| cvg| eiy| xlq| ywr| mbg| pvu| hpz| gux| gou| dgq| qvr| gsm| odm| qdx| pis| nru| efj| fzy| hhh|