スーパー の うなぎ の 食べ 方
こちらの記事では、プロ直伝「美味しいうなぎの温め方」をまとめました。焼きたてをお店で食べるのが一番ですが、テイクアウトしたうなぎもレンジでチンするだけではなく、ひと手間かければ、ぐっと美味しくなります。(浜松のグルメ・うなぎ)
1 輸入国産どちらも同様パック鰻にはタレがたっぷりかかってますが味ではなく見た目重視のタレだそうです。 着色料保存料がいっぱい 2 このタレを水道水で綺麗に洗い流します。 指の腹を使って丁寧にね♪これがとっても大事☆ 3 スッキリ綺麗~♪ 4 酒を振り魚焼きグリルで中 弱火 で5分程焦がさないようにこんがり焼く※グリルが片面焼きの場合は裏返して皮面も焼いてね♪ 5 ふっくら香ばしく焼けました♪グリルで焼くと炭火焼きしたみたい〜これで鰻屋さん気分 (*´∇`*) 6 食べやすくカットして付属のタレをかけて食べる又はお好みの調理をする※検索すると美味しそうな鰻レシピがいっぱいです♪ 7
スーパーの鰻なのに手間をかければとっても美味しく生まれ変わります。タレも家で作ってしまいましょう! 作り方 1 鰻のタレの材料をすべてフライパンに入れ、中火で火にかける。 こげないように注意して混ぜながら、とろみが出るまで煮詰めて火からおろす。
スーパーの安いうなぎの蒲焼きを美味しく温める方法をご紹介します。うなぎを紅茶で蒸し焼きにして、グリルでさっと焼いたら完成です。紅茶に含まれるタンニンの効果で、うなぎがふんわり柔らかくなります。ちなみに、紅茶が無い場合は緑茶やウーロン茶でも代用できます。
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