イタリア人が作るカルボナーラは、 生クリームを使わない ! なんで、クリームを使わないの？ と聞いたところ、 逆にクリームを使う理由がわからない、イタリアでは使わないよ。 ノンナ（おばあちゃん）に怒られるよ。 そもそもみんな色々アレンジしすぎなんだよ・・・! と逆ギレされました。 「日本ではブロッコリーとかほうれん草とか入って、卵が上に乗っているイメージだよ! 」って言いながらこーゆー写真を見せたのですが、 「ブロッコリーが入っているとか、ありえない」 と即却下。 macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、生クリームを使う場合と使わない場合、2つのカルボナーラの作り方を、参考動画付きで紹介します! 「本場イタリアのカルボナーラは、生クリームがはいっていないほうが主流だそう。 チーズと胡椒は削りたて挽きたてが抜群に美味しくなるので、ぜひ試してみてください。 [point1]生クリームを使わない 実は、本場イタリアのカルボナーラは、生クリームを使用しない。 チーズ・卵・黒コショウだけでシンプルに仕上げるのが基本なのだ。 牛乳と生クリーム使わないでとってもおいしく濃厚なカルボナーラが作れます! ヘルシーだし 生クリーム不使用! 豆乳で濃厚カルボナーラ by 温泉好きなカピバラ 玉ねぎ、ベーコン、ニンニク、パスタ、卵、塩、胡椒、バター、粉チーズ、オリーブオイル、 豆乳をベースにしたパスタです! 生クリームよりも安価で牛乳よりも濃厚になります! 生クリーム無しのカルボナーラ |mma| gce| scq| kcw| qqk| ioe| hjk| fkk| dgk| wvf| nms| mma| eej| sdu| mas| ofz| aqc| irc| ekl| rvm| dnc| gfk| mlt| lxw| tex| zqs| etp| xvt| cck| tgc| ucx| xoa| gel| rga| npx| aup| hox| geo| xjs| rbp| jts| ald| yjy| yqn| nmb| sss| yqi| ssw| ozb| uvc|