干 煸 四季 豆
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四季豆 干辣椒 蒜头 多一些 酱油 少许 糖 盐 鸡精 干煸四季豆的做法步骤 步骤 1 四季豆洗净 步骤 2 去两头,把筋撕掉 步骤 3 然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的 步骤 4 锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆 步骤 5 大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份 步骤 6 事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下 步骤 7 把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下 步骤 8 倒入捞出的四季豆 步骤 9 加少许酱油,放糖,盐,鸡精 (鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦 干煸四季豆的小贴士 没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。
干煸四季豆 的特色做法,掌握这个技巧,做出来的味道不比饭店差 发布于 2021-12-29 23:47 · 214 次播放 赞同 添加评论 分享 收藏 喜欢 收起 阮妈美食 永远年轻永远爱吃甜点 关注 0 超下饭的干煸四季豆,简单零失败,香辣入味好吃到哭! 2210 播放 · 1 赞同
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