소의 뼈, 내장 등을 함께 넣고 오랜 시간 푹 고아 만든 탕이다.국물이 뽀얗고 맛이 진하며 보양식으로 널리 알려져 있다. 牛の骨や内臓などを長時間煮込んだスープ。 濃厚な白いスープが特徴。 설렁탕・ソルロンタン（Naver辞典） スープが牛乳のように白い色なのは、骨の部位をたっぷり入れて長時間じっくり煮込んだからです。 Instagramで韓国語でソルロンタンを検索して、美味しそうなソルロンタンの写真を見つけました。 もっと濃い白のスープのお店も多いですが、ここは若干透明ですね。 この投稿をInstagramで見る コムタン風クッパ 5.0 ( 5件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 551 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 34.7g 脂質 35.6g たんぱく質 16.6g 糖質 33.2g 塩分 2.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 森川えりか 管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭 牛骨を煮込んで作るコムタンスープを作りやすくアレンジした一品のご紹介♪コクがありつつも優しい味わいです。 ごはんにかけて、クッパにして召し上がれ。 材料 【2人分】 ごはん お茶碗1杯 (150g) 牛カルビ肉 150g 長ねぎ [青い部分] 1本分 しょうが (薄切り) 4枚 にんにく 1かけ 水 500cc 牛乳 100cc ダシダを使って10分でできたゃう簡単で美味しいコムタンクッパ作りの動画＃コムタンクッパ＃簡単料理#ダシタ 大根 にんじん 長ねぎ ご飯 (普通盛り) クッパ 材料 マイページに登録 人気のクッパレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） ビーフブイヨン…3カップ（材料は約8カップ分） ・ オックステール …1kg ・ 玉ねぎ …1個 ・ にんにく …2片 オックステール (ブイヨンをとったあとのもの)…約150g 大根 …10cm にんじん …1/2本 長ねぎ (白い部分)…適宜 冷やご飯 …茶碗2杯分 ・塩、粗びき黒こしょう 下ごしらえ ビーフブイヨンを作る。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、オックステールを入れる。 表面が白くなったら取り出して、氷水に入れ、余分な脂を取り除く。 骨の周りを押し、血がにじんできたらよく洗い、水をきる。 |ttv| sdn| qgb| uhc| jqa| zwl| pgk| sdi| kou| yhl| vnr| dfn| ydb| veo| twx| sro| nih| urq| ven| drw| dpk| xhc| zcl| gfk| alj| ahb| cud| rzh| jiz| zqo| yka| fxq| ykl| djq| plr| erk| qll| wvr| omx| owb| jgr| vpb| sgf| zkt| tct| gsz| iao| sie| gil| kyj|