緑 ナス レシピ
青なすの特徴 「青なす」は果皮が緑色のなすの総称で、「緑なす」とも呼ばれます。濃い緑色のものや淡いグリーンのもの、濃淡の模様が入ったものなどさまざまで、長いものや丸いものまで形や大きさもバラエティー豊かです。
作り方 1 調味料とツナを全て耐熱ボールに入れる 2 スーパーで初めてみた緑ナス 米なすくらいの大きさ 3 適当に 千切り に 太さだけは揃えてください 4 先ほどのボールへ入れます 5 ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分 時々かき混ぜるとムラがないです 6 出来上がり! 7
ちなみに、料理名の「翡翠ナス」というのは、. 茄子を油で素揚げしたり、油を塗って焼いた後、. 氷水につけて、皮をむき、だし汁につけて食べる料理です. 皮をむいた茄子の色が、ツヤツヤして緑色がキレイなので. そういう料理名になっているようです
緑なすのイタリアン田楽 めずらしい緑なすを見つけたので 作ってみました(╹ ╹)♡ Iea 材料 (2人分) 緑なす 1コ トマトソース 大さじ3 トロけるチーズ 2枚 バジル 少々 作り方 1 緑なすを半分に切り 斜めに切り込みを入れます 2 切り込みを入れた緑なすを 水に入れて アク抜き をします 3 耐熱容器 に緑なすを皮を表にして レンジで3〜4分加熱します 4 耐熱容器 から緑なすを 取り出して市販の トマトソースをかけます 今回はこちらを 使ってみました→ 5 トマトソースの上にトロけるチーズを のせてオーブンで焼き目がついたら 出来上がりです バジルやシソを飾るときれいです コツ・ポイント このレシピの生い立ち 緑なすで簡単に火を使わず作ってみました
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