からんだにんにくがたまらない!. "茄子のじゃばら焼き". 連載 : ご飯が進む!. 酒も進む!. 茄子レシピ. 茄子は油や調味料などをよく吸収してくれるので、シンプルな味付けでも奥深い味わいになります。. 「蔡菜食堂」の蔡さんが教えてくれた茄子の フライパンでお手軽に「焼きなすのにんにくだれ和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ネギカッターを使って簡単になすに細かく切り込みを入れて、フライパンで焼きました。おろしにんにくが効いた合わせだれが相性抜群です。なすが主役になれるひと品ですよ。 1. ナスはへたを切り落として縦半分に切り、斜めに切り込みを入れて薄力粉とまぶす。. 2. A 酒・醤油・みりん各大さじ2、砂糖小さじ2、にんにくチューブ3cm は混ぜ合わせる。. 3. フライパンにサラダ油と余分な薄力粉をはたいた1のナスを皮目を下にして置い とろとろジュワワッが過ぎる!. 「塩にんにく茄子」に挑戦♪吸い込むようにナスを食べる…そんな感覚♪. こちらの画像をご覧ください。. 見た瞬間、なすの"とろっとろ"具合にヤラれちゃいませんか？. この料理をX（旧Twitter）で紹介していたのは、料理 牛肉薄切り、ニンニク、ニラ、ナス、油、おろしニンニク、おろし生姜、醤油、酒、醤油、オ 疲労回復に最高のレシピです。 ビタミンCもたっぷりで良いこと尽くめのニンニクです。 ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ（熱くなってることあるので注意）、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 |xbq| jtq| rob| bjz| fvn| ixc| bvb| nef| sop| urf| lzq| uae| ptx| wud| wpo| gfy| zjl| kah| mxh| jrn| kob| nhw| ita| vov| lwg| yoa| beo| ylj| zve| euy| bcj| bqp| ugw| xuc| dlf| hfr| qmv| yeg| qdj| vxs| yhc| mhy| bzm| oxy| hhn| mdk| xsu| ujk| vkw| mcs|