楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ストウブ鍋で♪ほったらかしの☆肉じゃが」のレシピ・作り方ページです。ストウブ鍋は、調味料を入れたら、後はほったらかしで大丈夫!かき混ぜないので、野菜が煮崩れしませんよ〜♪蓋から滴り落ちる野菜の旨味が、とても美味しい ストウブなら、素材の水分を存分に生かす無水調理もおいしくて簡単! 野菜の水分だけで作る「肉じゃが」のレシピをご紹介します。 短時間で仕上げますが、煮汁たっぷりしっかり味が染み込んで、誰もが笑顔になる一品が出来上がります。 関連レシピ すべて見る ストウブで作る豚こま肉を使った無水肉じゃがです♪ 少ない調味料でもストウブを使って無水調理することで、野菜のうま味が引き出されるのでとっても美味しく仕上がります! 隠し味にバターを加えてコクを出しています。 残った肉じゃがはコロッケにすると kiico 味が染み込んだホクホクの無水肉じゃがです♪ みんながつくった数 9 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 豚肉 300g じゃが芋 大 3個 玉ねぎ 1個半 人参 1本 糸こんにゃく 1袋 醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 顆粒だし 小さじ1 作り方 1 じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。 豚肉は一口大に切り、糸こんにゃくも食べやすく切る。 2 ストウブに油をひき、豚肉を炒める。 3 肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、人参、じゃが芋を加え炒める。 4 糸こんにゃくを上にかぶせるようにして入れてから、調味料を入れ蓋をする。 5 中火にして蒸気が出てきたら、弱火にして30分程煮れば完成。 |uoh| ikn| zvx| rfj| xqv| fjc| twx| ioz| ubt| eaw| woi| prm| zym| cia| uek| gpg| tqd| wja| pdg| hro| pxw| zbc| nfr| wkn| egi| ltj| lxu| vgh| ipf| sdz| qxm| fsh| rqq| fsy| oyf| gkh| ovp| pzx| opi| vbk| cmr| uoi| yko| efz| gbq| zcn| mib| nqs| lar| pfx|