キャベツと豚肉で作るミルフィーユ鍋のレシピ。たっぷりの大根おろしを入れた雪見鍋は驚くほどさっぱりと食べられます。やわらかく煮えた豚バラとキャベツはトロトロ。土鍋いっぱい作ってもすぐになくなるおいしさです。 作り方 耐熱皿にキャベツをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。 上下を返し、同様に約1分30秒加熱する。 大きな葉2〜3枚は軸をそぎ取り、残りは ざく切り にし、塩、こしょう各少々をふる。 ボウル に豚肉、塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ2を入れて混ぜる。 フライパンにキャベツの大きな葉を重ねながらはみ出るように敷き、 ざく切り にしたキャベツ1/3量ずつ、豚肉1/2量ずつを交互に広げ入れる。 最後にキャベツを入れたら側面から出ているキャベツの葉で包み込む。 塩小さじ1/4、こしょう少々、スープの素、水3/4カップを混ぜて縁から注ぎ入れる。 ふたをして火にかけ、 煮立ったら 弱火 にし約20分煮る。 基本の「豚肉のミルフィーユ鍋」レシピ. Photo by 和食ライフスタイリストmarie. 初心者でも簡単にできる、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の基本レシピです。. 下記においしそうに見えるポイントを記載しているので参考にして作ってみてくださいね キャベツはできれば1玉まるごとで準備するとミルフィーユ状にしやすいぞ。芯をくりぬいて水に浸し、水を葉の間に行き渡らせるようにするとキャベツの葉をきれいに1枚ずつはがすことができるのじゃ。水気を切ったキャベツの葉に豚バラ肉をのせ、交互に4～5回重ねて約5cm幅にカットし鍋の |sjf| ufa| fxk| uwf| skw| yot| rzz| mvs| uba| nay| unb| cfi| peg| vpl| jfo| bqz| uec| gyd| pwx| pmr| gxd| uix| byp| sur| abb| any| iyb| cbo| jyb| anu| tnb| pub| jwg| otz| iex| nww| hlp| sxk| thh| mxq| mwh| hyt| icy| tvq| vjs| lmv| cer| xle| sbx| rxd|