いちじく 種類
イチジクの種類は世界で500を超えており、栽培する品種を探すのに迷うほどの数があります。甘いイチジクだったり、初心者でも育てやすいイチジクだったりと栽培におすすめのポイントが異なります。この記事で、珍しい品種や新品種も含めておすすめ9種類を見ていきましょう。
黒いちじくとしては大きくて食べ応えがある。皮は薄く、ひび割れしやすい。果肉は繊維がしっかりしていて、少し酸味があり、すっきりした上品な甘さ。 蓬莱柿(ほうらいし) 日本に最初に渡来したので「在来種」、「日本いちじく」とも呼ばれる。
いちじくの種類は100種類以上 いちじくの種類・品種【夏果専用種】 ①ザ・キング ②コナドリア ③ビオレドーフィン いちじくの種類・品種【秋果専用種】 ④蓬莱柿(ほうらいし) ⑤久留米くろあま ⑥ビオレソリエス ⑦ゼブラスイート いちじくの種類・品種【夏秋兼用種】 ⑧桝井ドーフィン ⑨とよみつひめ ⑩バナーネ ⑪ホワイトゼノア ⑫ブラウンターキー ⑬ サマーレッド いちじくの種類は様々 いちじくとはどんな果物? いちじくは、クワ科イチジク属の落葉高木とその果実のことであり、生で食べても加工品にしても美味しい果物です。 いちじくの実を割ると小さなぷつぷつした部分があり、普段食べているこの部分が「花」に当たります。
代表的な品種は、蓬莱柿やビオレソリエス、久留米くろみつなどだ。 2. 日本の代表的ないちじくの種類 国内での生産量が最も多い産地は愛知県で全国シェアの約20%を占める。 ほか和歌山県、兵庫県、福岡県などが続く。 日本国内で栽培される品種は、受粉しなくても果実が大きくなる「単為結果性(たんいけっかせい)」という性質をもつのが特徴だ。 ここでは、そんな日本の代表的ないちじくの品種を見ていこう。
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