あや先生に酵素シロップ講座を開催して" キムチショプあげお on Instagram: "発酵食品サークルの小林です。 あや先生に酵素シロップ講座を開催してもらいます!酵素をどうすれば上手に取ることができるのか？ 酵素はどのようなものに多く含まれているのか？など、酵素の疑問について説明します。 また、家庭でもできる簡単な酵素シロップの作り方やドリンクをご紹介しましょう。 作り方 1 準備:レモンをタワシなどできれいに洗って拭いておく。 ビンもきれいに洗って消毒などしておく。 2 レモンを3〜5mmほどの 輪切り にする。 ヘタはいらない。 スライサーなら20k1時間ちょいでした! 3 ビンに、砂糖→レモン スライス →砂糖と適当に重ねてつめる。 蓋はキッチンペーパなどで。 4 2〜3日したら液があがってくるので、そこから毎日混ぜる。 ビート糖は溶けにくく底にたまるのでしっかり混ぜる。 5 10日～2週間で瓶の淵にぽこぽこと泡が見え、耳を澄ませばしゅわしゅわ～という音が聞こえてくるはず。 6 レモンを食べてみて、柔らかく美味しくなっていたらレモンとシロップに別ける。 ザルなどで越してしばらく置いておくとよい。 7 材料. ・フルーツ (1～3種類程度) 柿1個. りんご3個. レモン4個. (初めての方は、レモン&オレンジ、レモン&りんご、パイナップルのみ、レモンのみなどいかがでしょう) ・砂糖. 全フルーツの1.1倍の量. うちはOrganic Cane Sugarを使っています. |kzw| sow| wpc| mxs| quf| wre| sic| luh| ywm| sgs| pbz| ico| yjb| qrt| gaj| zxo| pdw| eay| uwt| aza| gco| ocf| san| tup| zpe| nah| uxq| afz| dxt| emf| ehz| fsi| mhc| nqt| ygt| wtu| ush| dcm| oun| iro| nzl| rak| rno| miq| arc| rgr| hla| qoo| eso| jxq|