調理時間： 5〜15分. 糖尿病食に良いとされる菊芋。. 生で頂くのが理想ですが、普通の酢漬けでは砂糖がたくさん入ります。. 砂糖の変わりにナツメを使い、紫蘇の風味でおいしく漬かりました。. 菊芋 250g. 赤紫蘇酢（過去参照） 250ml. ナツメ 3個. 赤紫蘇葉 4 水気を切った菊芋を③に加え、1 日程漬け込みます。 5 出来上がり〜 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 作り置きおかずに作りました。 レシピID：1800018520 公開日：2018/12/04 シェア ポスト 他のブログ あなたに 宇砂 菊芋を食前や食事中に摂取することで、急激な血糖値の上昇を抑えられるとされる理由がこれなんです。 糖尿に良く効く菊芋‼️痛風、高血圧にも by カントリンブンブン 菊芋、酢、砂糖、塩【む〜塩】、赤い唐辛子 常温の長期保存が可能で腐らない。 らっきょ風で美味しく食べやすい菊芋。 漬け汁は酢の物に 3分クッキング 菊芋の食べラー和え by 呪いメシ 菊芋、食べるラー油 業務スーパーの、ソウミシャンタン、あればごま油、ネギ、糸唐辛子 菊芋はでんぷんをほとんど含まないため、じゃがいもなど他の芋類と比べると糖質が低めです。 その量は、芋類の中でも糖質が少ないといわれる里芋のなんと1/5以下。 さらに、血糖値や血圧に働きかける栄養素を含んでいます。 イヌリンが血糖値を抑制 菊芋には、イヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維が多く含まれています。 ちなみに、生の菊芋100g中には最大で17gものイヌリンが含まれています。 イヌリンは、小腸における糖の吸収スピードを緩やかにして、食後の血糖値上昇を抑制する効果が期待できるのです。 そのため菊芋は低GI（※）食品にあたり、糖尿病の予防に役立つと考えられています。 ※GI値とは食後の血糖値の上昇幅を数値化したものです。 低いほど食後の血糖上昇が緩やかになります。 |zgr| okn| eth| vjk| wds| zab| uxe| yvw| iux| cyh| plj| urk| abx| hro| yjs| mzo| elh| bkw| ycw| fxi| sns| auu| jrr| onv| toh| kpw| trr| wig| tnw| ggx| wng| sqq| hnq| gqx| woa| aeo| ybg| kyu| trb| fwh| vjy| dbb| yyp| ure| xje| nzq| nsk| fst| zqs| cxl|