牛 すき 煮 レシピ
牛すき煮のレシピ一覧 42品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 1 位 染みた玉葱が美味しい*牛すき煮風 牛バラ切り落とし(脂身が程よくあるとよい、玉ねぎ、生姜、 水、 酒、 みりん、 しょうゆ、 砂糖 by y.c.richard つくったよ 19 2 位 残りものでつくる一人分のお昼のどんぶり 他人丼 牛すき煮残り、たまご、水 by kiri873 つくったよ 1 3 位 牛すき煮 牛肉、白菜、焼き豆腐、人参、えのき茸、しらたき、長ネギ、酒、醤油、みりん、ほんだし、水、砂糖 by だんご7 つくったよ 7 公式 おすすめレシピ PR 4 位 めんつゆで簡単♪牛丼 牛肉 (切り落としなど)、玉ねぎ、三温糖 (砂糖)、水、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、ご飯 by はぁぽじ 5 位
1. 長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。 2. 焼き豆腐は6等分に切ります。 しいたけは十字に切りこみを入れます。 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れて炒めます。 4. 牛こま切れ肉の色が変わったら水、2、結びしらたきを入れて、中火でひと煮立ちさせアクを取り除きます。 5. めんつゆを入れ、蓋をして弱火で15分ほど煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
「基本のすき煮」のレシピと作り方をご紹介します。 すき焼きとは違い、だし汁を入れて具材を一緒に煮込んだひと品で、贅沢なのに簡単な料理です。 お肉を最初にサッと煮るのがポイント! 寒い日に温まりたいときやおつまみ、ごはんにも合う万能おかずです。 2022年6月2日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ お肉のおかず 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 料理の基本 その他の食材の基本 牛肉 みりん 牛薄切り肉 調理時間 15 分 - (0件) クリップ 2099 ライター : macaroni_channel 栄養情報(1人あたり) エネルギー 359kcal たんぱく質 27.2g 脂質 13.6g 炭水化物 28.4g 糖質 25.3g 食塩相当量 4.7g
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