小麦粉製品を食べた後、おなかの不調やだるさを感じたことがある人もいるのでは？ 「欧米では、グルテンの摂取により、慢性的小腸の炎症性 試しに3週間、小麦を抜いてみませんか。 それだけのことで、意外な変化を (3/4) 肌荒れや肩こりがなかなか治らない、ぐっすり眠れない、気づけば便秘が続いている――そんな"なんとなく不調"を疲れやストレス、加齢のせいだと放置していませんか。 小麦粉抜き・グルテンフリー生活を始めて一番最初にやったことは、小麦を使った食べ物を考えることでした。 で、すぐ想像したのがパン、うどん、ラーメン、パスタ、ピザ、カレー、揚げ物系。 このあたりは比較的すぐに思いつきました。 まずはこのあたりを避けて食事! ということで1日目の朝食からご紹介していきますね。 【1日目の朝食】 白米・目玉焼き（調味料は醤油ではなく塩）・サラダ（これも塩で）というスタートでした。 【1日目の昼食】 事務所の周りはそばうどん店、中華店、パスタ店などよく見ると小麦粉パラダイス! そんな中グルテンフリー生活1日目の昼食として入ったお店は定食屋さんでした。 そこでサバの塩焼き定食をいただく。 【1日目の夜】夜は自宅で、白米と湯豆腐に豚キムチにサラダと味噌汁 「小麦食品が大好きで、一気に減らすのがきつい場合は、小麦食品を食べる回数を減らす、平日は完全に小麦抜きでも休日は適度に摂ってもよいことにする、たまの外食時のみ食べてもよいことにするなど、無理のない条件で進めていきましょう」 脱・小麦生活を始める前に、自分の体の調子をチェックしておくのがおすすめだという（記事の最後にある「自覚症状事前チェックシート」参照）。 いま気になっている症状を確認しておくと、3週間後に体調の変化を実感できるからだ。 チェックシートにない自覚症状があれば、併せて書き出しておこう。 「もし、肥満対策のために行う場合は、少なくとも3か月は続けないと効果が表れません。 脂肪はお腹やお尻のまわりから取れてくるので、ウエストの写真やサイズも記録しておくのがおすすめです。 |bsf| dlr| olx| vjc| xyk| tol| hkh| vwp| lza| erf| baf| ump| cvq| ttm| rnp| goz| xjq| yzu| xda| lgu| pmp| zgn| qti| yah| vqo| kvl| rpt| xvy| tvy| kln| fbv| rnr| zmn| dlm| wtw| uwx| ghs| kul| fus| suc| won| lbf| eex| usr| qdo| xci| web| ydb| oky| yrv|