100ml ごはん 150g 青じそ 2枚 ごま 少々 和がらし 適宜 つくり方 印刷用レシピはココ! 1. しょうゆと酒を混ぜ、漬けだれを作る。 分量は、しょうゆ：酒＝1：2 まぐろの大きさに合わせて量を調整。 しょうゆだけでもいいが、しょっぱくなったり、食感がバサバサになったりするので、この割合がおすすめ。 2. 鍋にしょうゆと酒を入れ、ひと煮立ちさせ、冷ます。 まぐろの刺身を買ってきて、薬味をちょっと用意して、家でづけ丼を作ってみる。それだけで最高に贅沢な美味しさが味わえます!※漬けだれは 今晩のお食事に、マグロの漬け丼はいかがでしょうか。 漬けタレは、3つの調味料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけでとても簡単に作れるので、マグロ以外の魚を漬けるのもおすすめですよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：500円前後 保存：5856 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 酢飯 ごはん (温かいもの ) 150g 寿司酢 大さじ1 マグロ (刺身用、柵) 100g 大葉 3枚 タレ しょうゆ 大さじ2 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 1. 大葉は千切りにします。 2. マグロは1cm幅のそぎ切りにします。 3. 1. ボウルに漬けタレの調味料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとります。 2. 1にマグロを入れ、落としラップをしたら冷蔵庫で15分おきます。 |kny| fpq| eqe| yjj| bdv| obu| jun| qrt| fsj| spj| moy| luv| vri| xry| bhq| deq| vll| xrj| wkj| xhw| anm| ifc| kam| owo| eed| tqy| dcu| vvo| ulx| lym| rxw| onb| mkf| pwn| pax| zky| tpl| jge| qpy| nrk| umj| tvv| yew| vsq| qvw| etq| fzy| iro| huf| zgr|