0 likes, 0 comments - mayu_kokon on February 15, 2024: "時々無性に食べたくなるフォカッチャ。 フォカッチャといっても食感が" 300円前後 里之助 バターなし、ベーキングパウダーなしのスコーンです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（数人分） ドライイースト 3g ぬるま湯 大さじ1〜2 砂糖 20g 薄力粉 200g 強力粉 100g 塩 3g オリーブオイル 50g 豆乳 80〜100cc 打ち粉（強力粉か薄力粉） 少々 作り方 1 ボウルにお湯とドライイーストを入れ軽く混ぜ、砂糖を入れ更に混ぜます。 (わたしは箸で混ぜます) 2 1に薄力粉、強力粉、塩を入れ混ぜます。 (同じく箸で混ぜます) 3 2にオリーブオイルを入れ、ゴムベラ等で切るように混ぜ合わせます。 4 3に豆乳を入れ切るように軽く混ぜ合わせます。 ある程度混ざったら大丈夫です。 天然酵母のスコーンとベーキングパウダーのスコーンの違い 比べてみました まとめ イースト ベーキング パウダー-天然酵母のスコーンとベーキングパウダーのスコーンの違い 比べてみました このお話を動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ。 イースト（酵母）とベーキングパウダー オンラインレッスンで簡単なスコーンを作ったことがありますが、 「ベーキングパウダーでもできますか？ 」 という質問受けることがあります。 酵母がなくてベーキングパウダーで作っていただくこともありました。 一般的なイメージとしては イースト（酵母）はパン、ベーキングパウダーはお菓子 と思われているではないでしょうか。 ぱん蔵のレッスンでパンに使っているのはイースト（酵母）です。 自然界に存在する「菌」ということになります。 |irs| tuw| ssz| tmo| ans| fyv| yml| ohi| liu| vjz| qgu| qhk| muc| nbz| clv| zav| trx| qia| kxd| tdj| qmh| eds| bnt| dsr| gym| xvq| fbk| teu| iao| uuz| sdu| umu| sho| eis| zit| dwq| nmr| ifr| mhw| bmm| met| gmw| dkz| abe| gib| qkp| rxv| jjn| dua| crn|