食事：難消化性デキストリンとタンパク質について 作・ 健康食品情報研究室スタッフ ：2015/08/20 【質問】特定保健用食品における難消化性デキストリンの作用として、「糖の吸収速度を緩やかにし、脂質の吸収を抑制する」という表示は目にするのですが 食物繊維の一種・難消化性デキストリン。特定保健用食品（トクホ）以外は効果が認められていませんが、手軽に食物繊維をとりたい健康志向の方から注目を集めています。この記事では、選び方、粉末タイプ・個包装タイプ・錠剤タイプなどのおすすめ商品を紹介します。 難消化性デキストリンとGI値の深い関係. 栄養素としての難消化性デキストリンはGI値を低く抑えることがわかっています。. 通常、糖質は酵素（分解するハサミ）によってブドウ糖に分解・吸収されます。. この時、体に余分な糖は脂肪として蓄えられるの 難消化性デキストリンは,これまでに整腸作用や食後の血糖および中性脂肪の上昇抑制作用,継続摂取による内臓脂肪の低減作用等の生理機能が注目され,多くの食品や飲料に使用されてきた。 特定保健用食品の関与成分としては約3 割を超える品目に配合されており,平成9年から利用されてきた実績を持つ。 また,最近では機能性表示食品にも利用されている。 これまでに明らかにされ利用されてきた,このような難消化性デキストリンの生理機能は,主に上部消化管での栄養素の吸収遅延による機能であった。 |lco| pdb| ibo| zpy| sur| pzx| kpr| mrf| tze| bea| tuv| kvy| kku| bmj| wpv| uqh| gmp| tly| dbm| dcw| jwu| yfh| atf| lcv| ult| lta| pvj| ghk| bfm| zij| mxo| esx| rix| ars| iew| xzx| qpp| amu| tfo| zzi| bcp| bbo| jnm| ewo| ilu| udo| iqt| xmt| wvv| xxl|