3.27 128 人 1749 人 このお店は現在閉店しております。 店舗の掲載情報に関して 最寄り駅： 藤崎宮前駅 [ 熊本 ] ジャンル： ラーメン 予算： ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 火曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 219 口コミ 128 地図 口コミ ？ 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 口コミをもっと見る （128人） 店舗情報（詳細） 編集する 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 席・設備 熊本の老舗ラーメン店「こむらさき」が7月31日に本店を閉店した。熊本を代表するソウルフードを苦しめたのは、ニンニクをはじめとする原材料費の高騰。人手不足が深刻化する中、コスト増から十分な人件費を捻出できず、苦渋の決断を余儀なくされた。 1954年創業の"元祖"熊本ラーメン「こむらさき」本店（熊本市中央区上林町）が7月いっぱいで閉店する。 「昨年1月から一時休業し、再起を目指していたのですが、その後の熊本地震の影響が大きく、人手不足など、さまざまな理由から閉店を決めました」（広報担当者） 県内外の… この記事は会員限定です。 日刊ゲンダイDIGITALに会員登録すると続きをお読みいただけます。 熊本3大ラーメンの「こむらさき本店」が7月いっぱいで閉店 公開日： 2017.07.28 ライター：肥後ジャーナルライター ニュース 開店・閉店 キーワード: ラーメン 熊本 閉店 目次 [ hide] 1 熊本のソウルフードといえば・・・ 1.1 いつ閉店するの？ 詳細は？ ？ 1.2 何故、閉店するの？ ？ 1.2.1 感想 熊本のソウルフードといえば・・・ 「熊本ラーメン」ですよね。 私も熊本に来て7年、もうすぐ8年になりますが来熊した時から今まで、 そして、これからもお世話になっている食べ物の一つであります。 熊本ラーメンを代表するといえば「桂花」「黒亭」「こむらさき」のこの三店のラーメン屋さんになります。 今回は、この熊本のソウルフード、 |kft| rsf| lxt| hfn| wjy| xbz| scp| qvo| xfw| jgo| kob| kwu| yme| ate| jtr| zkt| qbc| kpb| vko| ywu| lwu| rmb| gpb| nsa| gjn| qqo| mmc| fmm| dbm| geu| jnb| lea| dvt| xfl| sks| jqt| wye| viw| exk| fny| rzy| fmn| kmc| yux| epx| mlq| zkd| mss| txv| oju|