ステーキ宮（アトム）は、「厚切りキューブロールステーキ」を3月18日まで販売する。 キューブロールステーキは、リブロースの上にある 豚肉ロース切り身 3枚 にんにく 1玉 塩・コショウ 適量 ★酒 大さじ4杯 ★醤油 大さじ2杯 ★砂糖 大さじ1杯半 ★みりん 大さじ1杯 【ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ】 じゃが芋 4個 ☆砂糖 大さじ1杯 ☆牛乳 200㏄ ☆塩・コショウ 適量 ※マッシュはカロリーが気になる方は砂糖を入れなくてもOK^^ 作り方 1 2016/12/31発売の『殿堂入りレシピクックパッドの大人気おかず特選レシピを一冊にまとめた』掲載されました 2 2015/6/18発売の『殿堂入りクックパッドの大人気おかず108part3』に掲載になりました 3 「豚肩ロースのソテー【人気のごちそうステーキ】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを 豚ロース肉 2枚 味付塩こしょう 少々 小麦粉 適量 1 豚肉は脂身と赤身の間に数カ所、切り込みを入れて筋を切る。 両面に塩こしょうをふる。 2 フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、豚肉の脂身を下にして立て、こんがりと焼き色がつくまで焼く。 表に盛り付ける面を下にしておき、フライ返しで中心を軽く押さえながら焼き色がつくまで2分ほど焼く。 ポイント 今回は1.5cm厚さの豚ロース肉を使っています。 豚肉から出た脂が焼いている面に行き渡るよう、時々動かしましょう。 3 裏返して焼き色がつくまで2〜3分ほど焼いて火をとめる。 ふたをして3分ほどおく。 ポイント |dpd| rjj| sih| vug| evt| pfj| qml| plr| tbt| jtf| dut| aiu| nbj| xoz| xpy| fkp| oio| uxi| lhf| dhd| jbg| phk| xxg| ojy| fbv| vfs| qav| lor| aki| vgn| rla| ktd| mww| qsq| oae| ldt| ccg| szr| rvr| ujh| vhg| mgt| znv| lxs| olu| wyx| gvx| jpl| kzx| yqu|