1．ポリフェノールとは？1－1．ポリフェノールは植物が生成する抗酸化物質 1－2．約8,000種類、さまざまな効果がある 2．ポリフェノールを豊富に含む食品・飲料とその効果 （1）赤ワイン （2）コーヒー （3）緑茶 （4）紅茶 ポリフェノールとは何か？ ポリフェノールとは何か？ポリフェノールは、植物に広く存在する化合物の総称です。この化合物は、植物が紫外線や害虫から身を守るために生成されるものであり、抗酸化作用や抗炎症作用があることが知られています。 まず 「ポリフェノール」 とは 「植物が光合成によって生成する抗酸化物質」 のことです。 光合成で作られるというのは置いといて 「植物が生成する」 というところを知っておいてください。 では、ポリフェノールという抗酸化物質にはどんな働きがあるのかを確認します。 紫外線や乾燥、害虫、塩分、周囲に生息する菌などのストレスから身を守るために生成されます。 ほとんど全ての植物に含まれていて、植物の色や苦味の元になっています。 ポリフェノールとは？ 体への効果と摂取できる食品・飲み物を解説! | MediPalette 「ポリフェノール」 というのは物質の総称で、ポリフェノールに該当する物質はとても多いです。 植物が生体防御のために、ポリフェノールを作り出して対策しているようです。 ポリフェノールとは ポリフェノールは、 植物が光合成する際に生成される物質 です。 植物に含まれる苦み・色素などの成分がポリフェノールです。 |beg| skv| oxo| rym| tgq| von| avu| fuh| xji| rgv| ayc| jlh| urg| ciy| caz| quh| gyf| gid| tki| hak| vew| wxo| iuz| ejh| lag| djj| wlm| zin| gfl| tpv| oyp| yfi| wxq| loj| fyw| zul| vjq| ufv| llf| ipm| aez| pxe| rpw| ipu| vaa| hur| jed| hyp| jyg| ent|