ほうれん草 の おひたし 作り方
1. ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れます。 2. 鍋でお湯を沸かし、塩、1を入れて1分程ゆでます。 3. 流水にさらし、水気を絞り5cm幅に切ります。 4. ボウルに水、 (A)を入れ、よく混ぜ合わせます。 5. 別のボウルに3、4を入れ、ふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で30分程置きます。 6. お皿に盛り付けて完成です。
簡単で本格味になるほうれん草のおひたしの作り方を紹介です。ほうれん草を丁寧に下処理をしてえぐみを取り、出汁つゆにつけ味が染みた
「一工夫するだけ! ほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単! おいしい! 一工夫加えることで、見た目もかわいい、ほうれん草のおひたしの完成です。 卵黄との相性もぴったり! 卵黄をくずして、ほうれん草と一緒に食べてください! おつまみにも、おかずにもなる一品です。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 保存:12.0K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ほうれん草 200g お湯 1500ml 塩 大さじ1 冷水 適量 卵黄 1個 (A)だし汁 100ml (A)醤油 大さじ2 (A)砂糖 小さじ1 (A)みりん 小さじ2 かつお節 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備.
プロが使う味 白だしを使ったほうれん草のおひたしの作り方をご紹介します。 作り方 1 ほうれんそうは塩(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水に取る。 水けをよく絞り、4cm長さに切りそろえる。2 器に盛り付け、水で割った「プロが使う味 白だし」を回しかける。
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