タイ・スタイルのマンゴーの切り方 では、タイのスタンダードなマンゴーの切り方はと言うと、以下の通りです。 1．まず、実の半分くらい皮を剥きます。 大体、持ち手ほどの皮を残して、後は剥いてしまいます。 1. マンゴーは種を避けて縦3枚に切る。. ポイント. マンゴーは真ん中に大きく平たい種が入っています。. 2. マンゴーの両端は1cm幅の格子状に切り込みを入れ、皮を押し上げるようにして開く。. ポイント. 皮まで切らないように注意しましょう♪1ブロック 種から皮を剥いていきます 実と皮の間に刃をさし入れて、 11 片手で実を支えながら、そっと刃を滑らせて皮を取る マンゴーの切り方・むき方 1. マンゴーを横にして3等分に切る マンゴーには中心部に平らで大きな種があります。実幅の狭い方を上にしてまな板にのせ、種を避けるように種の両サイドを3等分に切ります。種のある中心部は1センチほどの厚さ 食べ時の極めては やや色がついて急激にマンゴー特有の香りが出たら冷蔵庫で冷やします. 3 切り方はマンゴーの種をよけて皮のままカットします。. 種は平べったい大きな種が真ん中にあります。. マンゴーを横に向けて横に包丁を入れます. 4 両サイドを マンゴーの切り方はいくつかあるが、まずは定番の「花咲カット（花切り）」のやり方を試してみよう。 花咲カットはマンゴーの果肉が花のように開いた見た目をしている切り方のことで、果肉に切れ目を入れたマンゴーを裏返すことでできる。 以下で、マンゴーの花咲カットのやり方を確認しよう。 花咲カットのやり方・手順 1.マンゴーを縦方向に3等分する 2.左右の果肉に格子状に包丁を入れる 3.皮側を押して果肉を花状に広げたら完了 ※中央部分は種を避けるようにして食べる 3. マンゴーの簡単な切り方 マンゴーの花咲カットはオシャレだが、もっと簡単な方法で食べたいという人もいるだろう。 そのようなときは、細長くカットしてから果肉を皮からはがすのもおすすめだ。 |gyn| evg| njk| lce| hpc| har| dak| rmm| due| rdk| nky| tav| bnz| dev| vtt| twz| zwr| vuq| tsf| xuo| weg| dpu| vfg| gye| jid| xfj| fld| tjq| ckz| pqp| llo| epn| xbf| izb| dsj| xbc| ycd| nol| bhf| jfu| jbj| mhy| mat| msn| nyk| civ| efb| zfz| chh| wsv|