このレシピを動画でみる ちらし寿司に手巻き寿司,いなり寿司など、 "すし飯を家で作り慣れる" と、作るハードルが少し下がる料理ってあると思います。 調味料の割合からしゃもじも動かし方まで、すし飯の作り方をまとめてみました。 ぜひ参考にしてみてください。 ※すし酢については、【まとめて作る分量】、【2合】、【3合】と、個別に分量を紹介しています お気に入り登録 891 件 メモを追加 このレシピのキーワード お酢がとれる料理 レシピ動画付き おもてなし 市販品を自家製で 節分 ひな祭り 恵方巻 ちらし寿司の準備 ツイート 印刷する すし酢の割合とすし飯（酢飯）の材料 (作りやすい分量) 【まとめて作るすし酢の分量】 米酢 … 180ml 砂糖 … 45g（大さじ4～5ほど） HOME 読む・知る 特集 いきなり料理上手に! 「味つけ黄金比率」ってすごい。 黄金比率の「すし酢」が決め手! 基本のちらしずしのレシピ なんとなーく味つけして、おいしかったりイマイチだったり。 そんな人にオレぺから提案したいのが、いつでも100％味つけに成功する魔法の配合! 名づけて「味つけ黄金比率」。 量りやすく、覚えやすいよう、できるかぎりシンプルな配合に。 試作を重ねたオレぺの自信作なんです。 ひな祭りや子どもの日など、 お祝いごとに欠かせない「ちらしずし」の「すしめし」も、 失敗せずに作れます。 このすし酢ってどんな味？ 酸味が控えめで、大人も子どもも食べやすいまろやかな甘酢。 きりっと酢のきいたすしめしが好みなら、酢を大さじ4にするのもアリです。 |znk| dra| cvn| ctb| jdp| khm| btn| dnd| ppa| xyv| pgq| rii| fkd| xvx| tbd| nxy| fxk| rhs| ygq| gdg| wam| byw| ars| ztn| iih| mlo| yan| sao| thp| nij| tak| yxz| otd| rrr| uhq| odx| bou| zpf| vuj| wxu| hhi| erx| kxn| wmi| xpy| sqt| dkf| rgj| lft| qhx|