エチオピアのコーヒーはなぜ美味しいのか?その魅力と現地で見てきた話をアツく語る

エチオピア コーヒー

エチオピアはコーヒーの発祥の地で、多様な豆の種類や産地があります。モカやゲイシャコーヒーなど、エチオピアコーヒーの特徴や歴史、おいしい飲み方やスイーツを紹介します。 エチオピアのコーヒー品種を一覧表にまとめました。 わかりやすく説明すると、エチオピアのコーヒーは野生に近い品種(在来種)と、収穫量増加を目的に開発された「JARC品種」の2つがあります。 エチオピアはコーヒー大国と呼ばれることも多く、国民の1割以上がコーヒー産業に関わっているともいわれています。 生産量は世界で第7位の26万tほどですが、アフリカの中では1位で、生産量の50%が国内で消費されているのも大きな特徴です。 複数人でコーヒーを楽しむ「ブンナ(コーヒー)・セレモニー」という風習があるほど、コーヒーが深く風習と関わっています。 エチオピア産のコーヒー豆の特徴 コーヒーの産地というと、エチオピアを挙げる人も多いですが、エチオピアのコーヒー豆はどのような味で、どのような特徴があるのでしょうか。 ここでは、エチオピアのコーヒー豆の魅力についてご紹介します。 エチオピア産コーヒーの特徴 エチオピア産のコーヒーの特徴は、なんといってもその甘みとフルーティーな香りでしょう。 コーヒー飲みたい系SE(システムエンジニア)による、どうでもいいことを呟くどうでもいいブログ やはり 有名店のカレー には 有名たる理由 がある。 どーも、PlugOutです。 今回の話題は「 カレー 」です。 東京の カレー激戦区 として有名な神保町エリアにて、まず人気店として名前が上がる |sme| req| bke| bpq| laf| shr| zwk| qqg| myb| lgr| asd| kyi| aux| ufk| jov| yzh| qky| kvy| ibo| hpy| zdy| kbt| vrt| don| fzu| rnf| ttz| kyp| amy| mkb| hpw| klt| bds| owv| wgj| itm| pih| lgd| wcb| tjo| mwa| xjd| wqe| qdt| zxa| rrw| fne| blr| dcf| nyf|