タン シチュー 圧力 鍋 ハインツ
作り方 1 圧力鍋に 牛タンと かぶるくらいの水(分量外)を入れて中火で煮立て 沸騰したら10分ほど煮る。 ザルに上げて 水で洗い キッチンペーパーで 水けをふき取る。 2 1を厚さを半分に切り 両面 塩、こしょうする。 にんじんは、皮をむき 長さを半分にしてから縦長になるように4等分に切る。 玉ねぎは、半分にしてから薄切りにする。 3 ブロッコリーは、小房に分け 鍋にお湯をわかし塩少々(分量外)を加えて ゆでて ザルに上げて水けを切る。 4 圧力鍋を洗い、バターを入れて熱し 玉ねぎを炒め、しんなりしたら 2、Aを入れフタをして中火にかけて リングが上がったら 弱火にして 40分加熱して 自然に冷ます。 5 ふたを取り、ローリエを取り除き、ルーを加えて 弱火で しばらく煮込む。
圧力鍋と同様に、短時間で本格タンシチューを作るレシピです。下ごしらえをした食材を炊飯器に入れ、スイッチを押すだけで完成するので非常に簡単です。炊飯器の早炊き機能を使うことにより、調理時間が30分~40分という短時間で、本格
タンシチュー. このレシピを. ブログに載せる. 大きな牛タンが、中だけでなく周りまでとろとろに!. おはしで切れるほど、柔らかく仕上がります。. 調理時間. 50分. カロリー. 491kcal.
ハインツ缶版圧力鍋でつくるビーフシチューの材料(2人分) 牛角切り肉 … 200g にんじん … 1本 玉ねぎ … 1個 じゃがいも … 2個 ハインツデミグラスソース … 1缶 塩コショウ … 少々 バター … 10g 水 … 300ml みりん … 50ml
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