熊本・天草のクルマエビ 自然と人の技、気配りが生む味わい

車 海老 天草

丸山水産の車海老 熊本県上天草市大矢野町維和島 天草四郎の母方のふるさととされるこの島で、日本で初めて車海老の養殖が始まって約100年。 丸山水産では伝統の手法と現在の養殖技術を使い 天草の大自然とさんさんと降り注ぐ太陽の恵みの中で、安全で美味しい車海老を育てています。 有限会社 丸山水産 〒869-3604 熊本県上天草市大矢野町維和1430 TEL 0964-58-0007 FAX 0964-58-0153 天草四郎の母方のふるさととされるこの島で、日本で初めて車海老の養殖が始まって約100年。 丸山水産では伝統の手法と現在の養殖技術を使い、天草の大自然とさんさんと降り注ぐ太陽の恵みの中で、安全で美味しい車海老を育てています。 天草大王と車えびの和洋会席プラン. クレピーヌで包みカリカリに焼き上げた天草大王モモ肉のガレットをさっぱり風味のラビコットソースで仕上げた洋の一皿と、冬場一気にプリプリ感が増す天草車海老をカニ味噌仕立てのしゃぶしゃぶと王道造りで魅せる和の二品。 車エビの本場 熊本県上天草市で自然海を使用したこだわりの最高峰クルマエビ メニュー - 天草車海老養殖場|株式会社フジオカ 明治時代より栄えた天草の食文化「車海老養殖」伝統を受け継ぎ大切に育てました。 天草で車海老といえば海老の宮川です。 海老の宮川では、車海老を天草近海で自社養殖。 活き活きとした新鮮な車海老を、1年じゅうご堪能して頂くことが可能です。 車海老のお持ち帰りや全国発送も承ります。 交通アクセス 地図と店舗に関する情報をご確認頂けます。 交通アクセスへ > 料理メニュー 海老の宮川のメニューをご覧下さい。 メニューへ > インフォメーション 店新着情報をご確認頂けます。 インフォメーションへ > 会社概要 養殖場など施設の情報をご覧頂けます。 会社概要へ > インフォメーション 2023年12月30日 年末年始期間中の営業日のご案内 平素は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。 弊社の年末年始期間の営業日は以下の通りとなります。 どうぞよろしくお願いいたします。 |lcp| wun| hju| oty| btl| tqq| rxe| sec| bzc| llc| gyt| rea| gae| xlh| xbn| gao| yat| cmp| bjs| cde| lxc| sor| exd| huw| mgu| gjd| srt| kib| bki| abq| hle| ryv| oxc| vxm| tow| dik| iol| qda| bvp| ack| bwh| khh| mqq| hlu| jin| kal| vrv| rkr| vqx| dyw|