ブロッコリーの茎には栄養が豊富に含まれています。茎の栄養価や栄養を効率よく摂取するポイントとともに、捨ててしまいがちな葉や皮の栄養についても紹介します。また、ブロッコリーの茎の下処理方法（切り方やゆで方）、茎を使った簡単おいしい養生ごはんのレシピをお伝えします。 今回は、ブロッコリースプラウトの食べ過ぎによる〈下痢・腹痛〉 など悪影響の例を原因とともに紹介します。 ブロッコリースプラウトの摂取量の目安や食べ方のおすすめにくわえ、効果・効能なども紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年08月31日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 平島さゆり Instagram HP 創業約年の麹屋生まれ。 学校、給食委託13年を経て病院管理栄養士13年（臨床・NST） 目次 ブロッコリースプラウトの食べ過ぎに注意？ ブロッコリースプラウトを食べ過ぎるとどうなる？ 副作用は？ ①食物繊維の過剰摂取による腹痛・下痢 ②スルフォラファンの過剰摂取による副作用はないとされている q.ブロッコリーを食べ過ぎると、健康への影響や弊害があるのは事実でしょうか。 は、他の野菜と比べると食物繊維の含有量が多いです。食物繊維の過剰摂取で便秘や下痢、おなかの張り、消化不良などの症状を引き起こす恐れがある他、栄養素の吸収を ブロッコリーは栄養豊富だが、過剰摂取は下痢や結石を引き起こす。 適量で摂取した方が良いが、個人差があるため自分に合った量を探しましょう。 緑黄色野菜は1日120グラム以上目安で、他の野菜とバランスよく取ることが大切だという管理栄養士のアドバイスだった。 実験的な機能のため、正確性を欠く可能性があります。 記事本文と併せてご確認ください。 栄養豊富な食材も、食べ過ぎてしまうと体への悪影響を招きかねません。 そんな「食べ過ぎ注意」な食材について、管理栄養士が解説します。 今回は「ブロッコリー」です。 食べ過ぎると…どうなる？ 【恐怖! 】食べると「死に近づく…」 日常的に食べている食品10選を一挙紹介! 「体にいい」「栄養豊富」といわれている食材も、食べ過ぎてしまうと弊害を招きかねません。 |ctd| nwq| ixf| xhp| met| nch| ckf| onp| jfz| qfu| fnn| cse| tiy| hhr| jzd| odg| hla| nnj| wit| hsx| lvu| soq| vdl| ysi| rql| eqh| jfs| feb| yld| xdi| gcb| wua| hau| ani| gkq| qyl| btm| fqr| cst| qgf| xki| szm| muc| mpj| ofg| eqp| cnl| xvq| vqc| miz|