ホルモン 唐 揚げ
1 今回は、ぷりぷりホルモン・テッチャンを各100gです。 ホルモンはキッチンペーパーできれいに水分を拭き取ります。 2 ビニール袋にホルモンを入れ、★を入れて良くモミモミします。 3 片栗粉を3回に分けて入れながら、ビニール袋の口を閉めて振り振り! (ホルモン1個1個がコーティングされる様に! ) 4 180度の油で約5分揚げて、出来あがり! 仕上げに、レモン汁、味塩コショウをサッと振りかけ完成です♡ コツ・ポイント 片栗粉を付けた後にホルモンを見ると、丸まっていたりしますが気にせずに、そのまま揚げて貰って大丈夫! 揚げ物なので油跳ねには充分気を付けて! このレシピの生い立ち 焼肉パーティー時、子供たち用にFポテトを作っている時にホルモン揚げたら美味しいかなって話になり、試したら超美味い!
中からホソの脂の旨みがジュワっと広がる新食感唐揚げ! コラーゲンタップリで女性にもお勧めですが、ホルモン好きはハマる味と思います
1 ホルモンは塩でよくもみ洗いしてお湯で洗う 2 水気を切ったホルモンに焼き肉のタレを揉みこみ30分ほどおいておく 3 片栗粉大さじ2を揉みこみ。 残りの片栗粉を表面にまぶして油の中へ。 4 表面が揚がったら出来上がり コツ・ポイント 揚げすぎないこと (^^) このレシピの生い立ち テレビで見て美味しいそうだったから作って見た! 焼き肉のタレで楽におつまみ (^^) レシピID : 4848626 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「ホルモンの唐揚げ」の作り方。 ビールのおつまみに最適 (笑) 材料:ホルモン、焼き肉のタレ、片栗粉..
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