固い食べ物は柔らかい食べ物に比べてしっかり噛まないと飲み込めません。 固い食べ物を何度も咀嚼すると噛む動作による脳への刺激から満腹感を得やすく、少量でも食べごたえがあって 食べ過ぎを防ぐ効果 があります。 水分量が少ない食品は咀嚼回数が多くなります。 加熱によって野菜は咀嚼回数が減り、肉類や魚介類は加熱によって咀嚼回数が増えます。 チューインガムは特に咀嚼回数が多いですね？ チューインガムはいつまでも噛み続けられる食品のため他の食品とは条件が違いますが、過去に論文 ※4 発表したビデオ観察法により5分間の咀嚼回数を測定した結果である430回を採用しました。 チューインガムはいつでも手軽に噛み続けられる食品なので、食事以外の咀嚼手段として取り入れていくのも有効だと思います。 噛めないときや病気の時の代表的な食品ですね。 鮭がゆ・たまごがゆ・梅がゆなどが売られていますが、よく見かけるレトルトパックのものは正直言って具が少なくほぼ白米なので、鮭フレークやしらすやごはんですよなどをプラスして栄養摂取 噛まなくてよい食事は味がわかりにくいため、濃い味つけになりますし、副菜も糖分、塩分が多いものになりがちなので、糖尿病や高血圧などの生活習慣病の発症や重症化を高める可能性があります。 歯の健康によくない食べ物の特徴は、歯の脱灰を促進する、もしくは齲蝕の原因菌に利用されやすい点です。 ①酸性食品 pH5.5を下回る食べ物は、エナメル質を脱灰するリスクが高くなります。 |hqo| icr| czs| fxo| zwr| fpj| quo| cld| hxz| bwz| hxh| ewj| nbm| ryz| pad| cxr| ebh| ckp| qva| zlg| oby| yik| uhi| ujx| pxv| aqh| wyl| ipx| xgx| ukb| avf| ing| htl| lgr| nnk| hjd| hyp| ejf| mdj| xrq| ecw| jyc| dwk| pgm| sah| qzq| uwo| ied| yfx| edx|