塩分 1 日
大人は1日に2Lも飲むといいます。 そして、塩は口にすることがありません。
しかし日本人の実際の塩分摂取量から考えると1日5g未満を実現できる可能性は低いと判断されたため、現在の目標量になっています。 このことから、国際的な基準で考えると、日本人の塩分摂取量はかなり多いということがいえるようです。
食事の塩分をコントロールする際に基準となるのが、1日の適切な塩分量の目安です。 厚生労働省による「日本人の食事摂取基準(2020年度版)」によれば、推奨される1日の塩分量は男性で7.5g、女性で6.5g未満となっています。 ただし、高血圧や慢性腎臓病(CKD)の重症化を予防するための塩分量は、2020年から男女共に1日6g未満に設定されました。 また、日本高血圧学会も、1日の塩分摂取量は6g未満が望ましいとしています。 ところが、「令和元年 国民健康・栄養調査の概要」によると、日本人が1日に摂取している塩分量の平均値は、男性が10.9g、女性が9.3gと、推奨値には遠く及びません。 平均値から考えると、男性は4.9g、女性は3.3gの減塩が必要になります。
日本では塩分の摂取がまだ多く,一般の人の食塩摂取量について,男性は1日7.5g未満,女性は6.5g未満とされていますが,欧米のいくつかの国では,一般の人にも6g未満を推奨しています。. また,世界保健機関(WHO)も,すべての成人の減塩目標を5gにしまし
健康な方の1日の塩分摂取量(食塩相当量)の目安は、 成人男性は7.5g未満、成人女性は6.5g未満 です。 なお、子どもについては、年齢によって細かく設定されています。 【1日あたりの食塩相当量の目標量】
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