寒天 味噌汁
カット糸寒天は熱い味噌汁に入れると柔らかくなるのでそのままでも大丈夫ですが、固く感じる方はあらかじめ水で戻してお使いください。棒寒天も水で戻しておくと少し柔らかい食感です。 カット糸寒天は煮ると溶けます。
★腸活の寒天みそ汁★材料(2人分)水400cc、だしパック1個、みそ大さじ2、寒天パウダー小さじ2ごぼう30g、こんにゃく1/2枚、切り干し大根10g
おかずレシピ メニューで選ぶ カット糸寒天を入れるだけで、いつもの味噌汁が食物繊維たっぷりになります。 手間なく簡単に! おすすめの寒天: 食べちゃう寒天 このレシピにおすすめの寒天 ︎商品詳細はこちら 作り方 鍋に水800ccを入れて火にかけ、沸騰したら鰹節20gを加えて火を止めます。 鰹節が鍋底に沈んだらこします。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切ります。 ほうれん草はさっとゆがいて 水けを絞り、食べやすい大きさに切ります。 (1)のだし汁に厚揚げを入れ火が通ったら、みそを入れ味を調えます。 火を止めて (2)のほうれん草を加えます。 器にカット糸寒天を入れ、味噌汁をよそって出来上がり。 コツ・ポイント
作り方. 1 鍋に水と寒天をいれ火にかける。 沸騰したら、弱火で1分かき混ぜながら寒天を煮溶かす。 2 味噌汁の具材と汁をわけておく。; 3 型に味噌汁の具をならべ、 汁は1に入れまぜあわせて、型に流し込む。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「寒天味噌汁」のレシピ・作り方ページです。入れるだけで食べられる寒天を使いました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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