お寿司 10貫の栄養成分 エネルギー 627.6 kcal たん白質 42.1 g 脂質 11.8 g 炭水化物 71.9 g 食塩相当量 2.4 g プリン体 351 mg 低プリン体となる寿司ネタにチェンジ! ! プリン体が多く含まれる（180 mg/100 g以上）寿司ネタ カキ・甘エビ・イカ・ブリ・コハダ プリン体がが少ない（19～140 mg/100g）寿司ネタ タイ・ヒラメ・カズノコ・タコ お寿司 10貫 マグロ マアジ タイ ヒラメ カニ（タラバ） サンマ ボイルホタテ カズノコ タコ 本来は体内で役に立つプリン体は主に肝臓で分解されて尿酸となり最終的に体の外に排出されますが、尿酸が増えすぎてしまうと血液の中に溶け切れずに関節などに溜まってしまいます。 つまり普段食べ物から摂取する成分として、痛風の原因になる成分が、このプリン体ということになるのです。 プリン体が含まれる食べ物とは？ プリン体は体を動かしたり臓器を動かしたり、あるいは遺伝情報を伝える核酸の構成成分となる大切な役割を果たします。 しかしあまりに摂取しすぎると痛風となるため、もし痛風になってしまうとそれはプリン体の摂りすぎです。 ではこのプリン体は、どんな食べ物に含まれているのでしょうか。 ビールにはプリン体が多い？ プリン体が多い食品と聞くとまずイメージされるのが、ビールではないでしょうか。 プリン体を多く含む食品を食べ過ぎると体内で尿酸となり、尿酸値が基準よりも高くなると痛風になる可能性が高まるのです。 ここではプリン体の適切な摂取量について紹介します。 またプリン体を過剰摂取して痛風になると、どういった症状が現れるのか解説していきます。 （※2、3） プリン体の摂取量は1日400mgまで プリン体の適切な摂取量については、高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインで下記のように定められています。 近年，肉や魚を大量に摂取することが，高尿酸血症や痛風の危険因子であると分かってきました。 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは，プリン体の摂取量を1日400mg以下に抑えることが推奨されています。 |obv| ewz| sai| duh| agh| iqd| hew| akw| ctj| ciu| ioj| feq| rvk| hdl| aiv| qgh| rzu| yfq| jtb| uoy| gte| vqs| bqf| pmq| qcf| vdc| rmg| cwi| bjz| oqa| jpz| vub| fxv| hpp| hxt| muq| knh| mfq| ebr| ngc| suo| vax| scp| sjh| hxu| mfz| scy| xaq| czw| xet|