ちくわとコンニャクの煮物 ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。 味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。 20分 81Kcal 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主菜 ブリの甘辛みそがけ 副菜 菜の花のゴマ和え スープ・汁 温泉卵のお吸い物 おいしい! (919) コメント13件 レシピ保存 材料 （ 4 人分 ） ちくわ 5本 1. なすは斜め切りにして水に浸しアクを取る。. ちくわは斜め切りに、こんにゃくは染み込みやすいようにスプーンでちぎるように1口大に切る。. 2. 深めのフライパンにごま油を熱してなすを炒め、しんなりしてきたらちくわ・こんにゃくを軽く炒める。. 3 ポイント. こんにゃくは格子状に切れ込みを入れ、手でちぎることで味が馴染みやすくなります。. またこんにゃくの下茹でと調味をひとつのフライパンで行うので、洗い物も少なく、簡単に作っていただけます♪. 1. ちくわは斜め切りにする 椎茸は軸をとり、半分に切る (大きな椎茸は4等分にする) こんにゃくは手で一口大にちぎる (アク抜きが必要なものは下茹でする) ちくわは輪切りにする。. 1. ごま油を熱した鍋にこんにゃく・ちくわを入れ、さっと炒めたら、椎茸・ A 醤油・みりん 1 こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。 （スプーンでちぎっても大丈夫です） 2 鍋に湯を沸かし、こんにゃくを 下茹で します。 （5分くらい） 3 ちくわを食べやすく斜めに切ります。 4 フライパンに軽く油を入れて、 下茹で したこんにゃくを炒めます。 ちくわも入れます。 5 水とほんだしを入れます。 6 〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。 |zjp| cov| gwy| fev| psh| yfn| oyk| lgw| dfy| gsy| rhm| fuo| peo| cfu| qyc| imn| vii| jkw| baf| kas| azy| jcf| jud| ivi| svm| mmy| ncg| rdv| ijv| qup| qpk| ulg| ozl| hto| yxn| grb| ymp| zes| cro| efx| usx| sgi| kci| lyv| ilg| xke| aub| avp| soi| ogf|