塩 麹 アレンジ
鶏肉を塩麹に漬けてから調理することで柔らかくジューシーに仕上がります♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。お好みの野菜にアレンジしてお試し下さい!
1 / 50 塩麹で作るじゃがいものきんぴら by カルピネット 2013・12・11二回目の話題入り感謝♪2012・11・30第4回アイアンシェフ賞 材料: じゃがいも (大)、塩麹、砂糖、粗挽き黒胡椒、油 あなごと三つ葉のゆずこしょう和え by ハナマルキレシピ 液体塩こうじであなごを漬け込むとふっくら仕上がります☆ 材料: あなご(開いたもの)、A.液体塩こうじ、A.酒、三つ葉、B.液体塩こうじ、B.ゆずこ 超簡単なのに美味しい 冬瓜の浅漬け by yuuhama あっという間に出来ちゃって、しかも美味しい浅漬けです (*^^)v もう1品欲しい時 材料: 冬瓜(皮をむいて)、塩麹 サーモンの減塩塩こうじ漬け☆ by ハナマルキレシピ
2021年12月6日 2022年4月17日 日常の食卓に、腸活・菌活食品を取り込みたい人必見! おいしくもりもり、たくさんのきのこを食べられる 〈塩麹きのこ〉・基本の作り方と、バリエーション豊かなアレンジレシピ を本記事にまとめました。 〈塩麹きのこ〉 は個人的に、常に冷蔵庫に入れておきたいくらい大のお気に入りで、リピしまくってる常備菜。 ここで紹介するレシピは全て、そんな私が実際に作ってみて、心からおすすめしたいと思った料理になります。 ちょっとした副菜から、一皿で一食の食事となるボリューム満点な主食系のレシピまで、献立の種類ごとに分けて紹介 していきたいと思いますので、必要なシーンに応じて、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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