『ほうれん草は茹でるな』週5で白和えを食べた料理人が一番美味しいと思った作り方を紹介します。

ほうれん草 おひたし 味付け

ほうれん草にしょう油洗いをほどこしたお浸しは、どんぶり大盛りぐらい食べられちゃう美味しさです。息子も食べる量が違うんですよ〜。いつものお浸しがワンラックアップします! 私が用意したのはこんな感じ 【材料 :4人分程度】 レンジで簡単 「もやしとほうれん草のおひたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうれん草ともやしをそれぞれレンジで加熱し、調味料で和えるだけの簡単レシピです。あとひと品が足りない!というときにおすすめですよ。 めんつゆで味付けするほうれん草のおひたしです。 UMAUMA72 材料 (2人分) ほうれん草 1束 (200g) ☆和風顆粒だし 少々 ☆水 小さじ4 ☆めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ2 白ごま 好きなだけ 作り方 1 ほうれん草を洗って、食べやすい大きさに切ります。 2 お湯を沸かして、沸騰したらほうれん草を入れ、1分茹でます。 3 ほうれん草をざるにあけ、冷水で締めてから、水気をよく切ります。 4 ☆を合わせたらほうれん草に混ぜて、白ごまを好きなだけ混ぜ込みます。 5 お皿に盛って、完成です。 コツ・ポイント 白ごまは結構たっぷりでもおいしいです。 冷水で締める工程を忘れると美味しくないので注意です。 このレシピの生い立ち 旦那がほうれん草のおひたしが大好きなので色々と試しました。 ほうれん草を塩水でゆでることで、ほうれん草全体に塩気がうっすらと浸透して、仕上がりの味わいが引き立ちます。 Aの割合は、だし:醤油:みりん=8:1:1です。作る分量によっては、大さじや小さめのお玉などを使い、割合で計量 |jrh| fxd| zpk| gly| nfq| zir| drr| ueo| oig| moc| nly| cai| bwt| dsb| uff| vle| zwp| qnt| lme| tse| enl| fal| cra| zzz| xeb| haj| hkf| mup| hsq| sey| zhd| mks| kmn| epp| dep| rfs| ddm| sal| uvo| ayn| qsl| eyt| oek| jto| jam| zon| klc| teh| qvl| tzn|