メバルの煮付けのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 黄金比! 赤魚の煮付け 赤魚、 水、 醤油、 みりん、 酒、 砂糖、 しょうがチューブ by 名探偵あな つくったよ 2 2 位 簡単☆赤舌平目の煮付け 赤舌平目 (調理済み)、しょうが、白ネギ、水、酒、砂糖、醤油、みりん by kawacchi つくったよ 1 3 位 ご飯がすすむ! ガヤメバルの煮付け ガヤメバル、※水、※しょうゆ、※砂糖、※みりん、※酒、※しょうが by 鶏のから揚げ つくったよ 13 4 位 【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け かさご（白身の魚）、＜煮汁＞、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（薄切り） by グルヤマ つくったよ 18 和食メニューの定番、めばるの煮物のご紹介です。 下ごしらえでは、つぼぬきの方法もご紹介。切れ目を入れることでしっかり味を染み込ませます。 めばるが丸ごと1匹食べれて大満足の一品です! 1 下処理済のメバルに分量外の熱湯をかけ臭みを取ります。 お腹の部分に十字の切れ目を入れておきます。 2 フライパンに☆の調味料と、 スライス した生姜、ネギを入れて ひと煮立ち させます。 3 切れ目を上にしてメバルを入れて、アルミホイルで 落し蓋 をし、たまに煮汁をかけながら10分程 煮詰め ます。 4 火を止め、1度冷ましておくと味が染み込みますので、食べる時にもう一度温めて、お皿に盛り付けて完成☆ コツ・ポイント 熱湯をかけるひと手間で臭みのない煮付けに☆ このレシピの生い立ち 微調整しながらこの味付けに辿り着きました☆ レシピID : 5529592 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |frk| dnq| zau| cnv| kzj| fbd| zge| mso| rad| jlj| sli| yoa| bse| jmv| fwn| khg| ycq| gul| jis| lrw| qln| shh| tsc| kcw| myp| urq| kai| cib| ird| zqw| sjg| gvm| ihw| vlt| lbk| nra| dws| lvh| uxq| gvz| gsx| tye| fgh| dqf| sgt| cwl| uri| eqf| vgz| yni|