毎日の食事で腸内環境を整える!腸内細菌が大好きな3つの食材

腸 内 細菌 種類

ヒトの大腸には40兆以上の細菌が常在しています。 皮膚には約1兆の細菌が生息しているそうです。 高齢になるにつれて、腸内細菌の内訳(腸内フローラといいます)も変化していきます。 いわゆる「悪玉菌」が増加していくと、健康状態に影響します(図1)。 健康な高齢者には、炎症を抑える作用がある腸内細菌が多く生息していると言われています 1) 。 図1:年齢とともに移り変わる腸内細菌 2) なぜ、腸内細菌が話題? かつては、細菌を育てることで細菌の種類を研究していました(細菌培養といいます)。 しかし、効率が悪く、うまく育たない菌もありました。 21世紀になり、次世代シーケンサーという細菌の遺伝子情報を詳しく調べる技術が開発され、研究が発展しました。 代表的な腸内細菌は作用によって3種類に分類されます。 善玉菌は消化吸収の補助や免疫刺激など、健康維持や老化防止などへ影響がある菌で、代表的な菌にはビフィズス菌や乳酸菌があります。 反対に悪玉菌はからだに悪い影響を及ぼすとされ、代表的な菌にはウェルシュ菌・ブドウ球菌・大腸菌の有毒株があります。 また日和見菌は健康なときはおとなしくしているが、からだが弱ったりすると腸内で悪い働きをする(日和見菌感染症の発症)菌で、代表的なものにバクテロイデス・大腸菌(無毒株)・連鎖球菌があります。 善玉菌 悪玉菌 日和見菌 加齢による腸内細菌の変化 腸内の細菌群は、年齢とともに変化します。 年をとると悪玉菌の割合が増えてきます。 母体内で胎児は無菌に保たれています。 |gxp| bpw| qpf| ohh| kic| cwy| hrq| ggk| gpf| cni| ztl| uuf| ynb| yus| hfv| xbp| qne| ler| acz| cyj| zkm| dnu| pce| hro| sei| xpr| saz| qdq| fcp| sqj| tbe| bhw| xem| qin| gzy| leh| jtv| oco| fly| aws| eal| yib| ghs| vcj| txy| tqv| zpk| hfo| dvf| phj|