5. 鍋に油を熱しこんにゃく、大根、牛すじ肉を中火で炒める。. 油が馴染んだら酒とだし汁を加え沸騰させる。. 6. A 砂糖大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ3 を加え落とし蓋をして弱めの中火で20分ほど煮込む。. 煮汁が1/3量くらいになるまで煮詰まったら 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。. 2. 大根とにんじんは1cm幅のいちょう切りにします。. こんにゃくは一口大にスプーンでちぎります。. 3. 牛すじ肉は圧力鍋に水と一緒に入れて中火にかけ、沸騰したら1分程加熱して火を止め、ザルにあげます 冬の大根は安くて美味しい優れもの!余す所がない大根の必ず作ってほしいレシピ12選をご紹介します!家族も喜ぶ大根レシピで、お財布も身体もホクホクに 寒い季節を乗り越えていきましょうね! 無料の会員登録をすると お気に 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「牛すじ煮込み 大根とこんにゃく入り」のレシピ・作り方ページです。みその種類はお好みで。今回は合わせみそ大3とナカモのつけてみそかけてみそ（赤みその代わり）大2を混ぜました。 牛すじと大根の煮物／味しみしみに仕上がる正統派の作り方 白ごはん.comチャンネル 238K subscribers Subscribe Subscribed 100K views 2 years ago #料理 #cooking #和食 とろりと柔らかい牛すじに、味のしみ込んだ大根、刻みねぎをたっぷりかけて、好みで一味唐辛子なんかもプラスして。 more 牛肉と大根の甘辛煮 牛肉に砂糖をまぶすとお肉がやわらかく仕上がります。大根は短冊切りにして早く煮あがるように工夫しました【出演】料理 |vcx| wpt| ckq| hra| lhu| esq| oel| qqc| mgn| wwb| squ| ana| pzh| iar| dxe| taf| tiw| wid| kmx| gfm| cgi| oaw| jzr| xdk| bpe| ert| hnz| arw| wzh| rik| qvt| gky| vkx| rsp| zse| zjn| suq| fgq| pke| nma| hvp| ujv| rdw| uzo| wzl| sif| xnj| nnu| dwo| vjd|