ご飯 寿司
料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 飯台は水で濡らして、水気を拭き取っておきます。 1. ボウルにすし酢の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。 2. 飯台にごはんを入れ、1をしゃもじに伝わせながら回し入れます。 3. 全体を大きく混ぜ合わせ、すし酢が行き渡ったら、しゃもじで切るように混ぜます。 4. すし酢が馴染んだら、うちわであおいで水気を飛ばし、冷まします。 5. 底の部分が熱いままにならないように、上下を大きく返したら、うちわであおぎます。 6. 5の工程を1~2回繰り返したら、完成です。 料理のコツ・ポイント ごはんは少し硬めに炊いたものをご使用いただくと、すし酢と混ぜたときに、水っぽくなりにくいのでおすすめです。
by mammamiwa♪ カテゴリ トップ10 話題入感謝 お寿司屋さんに、教わりました♪ 家庭にある材料で、 材料: 米酢(酢)、みりん、砂糖、塩 黒糖いなりに合う☆砂糖不使用のすし飯 by mimi☆ko こっくり甘い黒糖いなりの皮に合う、砂糖不使用のすし飯(酢飯)です。 ゴマを入れると風 材料: お米、穀物酢、塩、黒ごま又は白ごま、【こっくり甘い☆黒糖いなりの皮】 甘酒で合せ酢♪まろやかな味のすし飯~メモ by 白雲堂 甘酒って凄い! 生姜絞り汁をプラスしたおいしい合せ酢♪ 年末や正月の集まりにも活躍し 材料: すし飯(ID : 4056066)、米酢、甘酒(ID : 1684395)、粗塩、生 キヌア入り寿司飯(酢飯) by うにらさん
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