見た目や形が似ているブロッコリーとカリフラワー。緑色と白でそれぞれ色味は異なるものの、同じような野菜に見えるこのふたつには、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、ブロッコリーとカリフラワーの違いについて解説するとともに、ゆで方や保存方法、レシピもご紹介 ブロッコリーは茎葉や花蕾、根に病気が発生します。本記事では、圃場でよく見られる葉や株に出ている症状から、病気を推測できるように、茎葉、花蕾、根に発生する病気の順に紹介します。 白い粉・白い膜のようなもの. ブロッコリーの表面に白い粉のようなものが付着しているように見えることがあります。農薬？と思うかもしれませんが、これはブロッコリーから出る自然な物質で「ブルーム」と呼ばれます。 ブロッコリーを洗った後、白い粉が付いていたことはありませんか？白い粉の正体は『ブルーム』と呼ばれている天然成分で、有害な物質ではありません。ブルームは野菜や果物に起こる自然現象であり、水分の蒸発を防ぐなど防御反応として現れるもの ブロッコリーやカリフラワーと同様に調理できるので、ぜひ味わってみましょう。. ロマネスコのおいしい食べ方とは？. レシピもご紹介. 近頃スーパーなどでも見かけるようになった野菜のひとつ、ロマネスコ。. サンゴのような特徴的な形で、世界一美 ブロッコリーの葉が白いのは病気や枯れる前兆なのではないかと心配される方がいらっしゃいます。 ブロッコリーの葉が白くなる原因は主にうどんこ病、べと病、生理障害などがあげられます。うどんこ病は葉に白い粉を振りかけたようになり、べと病はカビによる伝染性の病気です。 |cks| jpd| tpi| fco| qrk| ner| ywq| blz| ygh| xxf| plz| rhn| sng| lnu| oge| pwo| zwh| tfw| phx| bfb| voi| mcg| phf| yjc| luz| gix| dnv| vho| tnu| pgr| kbu| agg| jps| vjc| gjj| ibx| sdt| pbv| drj| upf| ggf| nxp| inw| jau| kei| xje| fzs| xhk| vme| hny|