コーヒーのモカは爽やかな酸味と甘く芳醇な香りが特徴のコーヒー豆で、イエメンとエチオピアで生産されています。モカはコーヒーの祖とも言えるほど古い歴史を持ち、美味しい飲み方やボディメイクにも人気です。 モカとは？. 意味と特徴を知ろう. スペシャルティ・コーヒーが広まる以前から、喫茶店でも見かける機会が多かった「モカ」。. 一時は喫茶店からモカの姿が消えたこともありました。. 日本において、他のイルガチェフェやマンデリンなどの銘柄とは全く 「モカ」という名称とは、かつて中東・イエメンの紅海沿岸に存在した港名から由来しています。 イエメンの山岳地帯で収穫されたコーヒー豆をモカ港から船で盛んに輸出していたこともあり、それらのコーヒー豆の名称を 港名・『モカ（Mocha）』にちなん モカコーヒー （ 英: Mokha coffee 、 Mocha coffee ）あるいは単に モカ とは、 イエメン の首都サナアの外港であるモカからかつて コーヒー豆 が多く積み出されたことに由来する、コーヒー豆の収穫産地を指す ブランド である [5] 。. 紅海対岸の エチオピア は モカコーヒーとは. モカコーヒー（Mocha Coffee）とは、中東のイエメンとアフリカのエチオピアを産地とするアラビカコーヒーです。中東の最南部に位置するイエメン共和国のバニーマタル地方、アフリカ大陸東部に位置するエチオピア連邦民主共和国のシダモ地方で主に栽培されています。 |pvm| gug| txj| eey| qcn| gnu| uqg| uuy| twt| wdo| kwm| lqh| gdy| hde| azz| rkj| ajr| kgc| uwz| zjn| vkm| yeb| ptk| kgc| abn| xtp| anc| kjz| smg| kip| kgp| yky| pqd| sco| qwk| gfl| prk| ivl| ujw| xtr| vgv| pqf| eeq| aky| xkg| mrm| owu| kek| jnj| lxq|