クレーム ブリュレ バーナー 代用
クレームブリュレや炙り寿司を作るのに欠かせない道具と言ったらバーナーですよね。. でもガスバーナーは本格的すぎてちょっと手が出ないと思っていませんか?. そんなあなたにぴったりな道具を見つけましたよ。. 手のひらサイズのお手軽な
今回はバーナーを使わずに簡単にブリュレ(焦がし)できる方法についてご紹介します。 バーナーがおうちにない時にテーブルスプーンを熱して砂糖を焦がしてブリュレします。 焦がし方のコツや注意点についてご紹介します。 レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。 スプーンを使ったブリュレ方法など、是非動画も参考にして下さい。 スポンサードリンク. 目次. 紹介動画. 投稿名の材料. 投稿名の作り方. 用意するもの. スプーンを使った簡単ブリュレの方法. 紹介動画. スポンサードリンク. 投稿名の材料. 投稿名の作り方. 用意するもの. ・テーブルスプーン(スプーンは熱した後は黒くなるのでブリュレ専用にすると良いです) ・砂糖→できればグラニュー糖がお勧めです。
黒蜜でお手軽に! 濃厚抹茶のクレームブリュレ風. よりお手軽にクレームブリュレを楽しみたいという方は、カラメルの代わりに黒蜜を使ってみてはいかがでしょうか。 香り高い抹茶クレームにコクのある黒蜜がとてもよく合います。 カラメルの代わりに黒蜜を使うことで、抹茶の美しい緑色が映えるのも嬉しいですね。
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