ホース ミント
horse mint 中国名 歐薄荷 花期 5~7月 生薬名 No Information 薬用部位 全草,葉 成分 モノテルペン(carvone, limonene, trans-caryophyllane) 化学構造式 画像を クリック すると、大きいサイズで表示されます。 産地と分布 ヨーロッパ,西アジア,中央アジア,北アフリカに分布する. 植物解説 多年草.草丈1 m.直立し,多く分枝する.葉は長卵形から広披針形,長さ6 cm,幅1.5 cm,ビロード上の圧毛がある.3~8 cmの輪散花序を付け,花は薄い紫色. 薬効と用途 インドではチャツネ(ソース,もしくはペースト状の調味料)の原料になる.葉は砂糖漬けにする.全草に,カビ臭と表現されることもある特異なかおりがある.
英名は Horsemint、Spotted horsemint。. The horsemint (Monarda punctata) belongs to Lamiaceae (the Mint family). It is a biennial or perennial herb that is native to the eastern North America; from Vermont to Minnesota and south to Florida, eastern Texas and Mexico. This herb grows on roadsides and in disturbed areas and can reach 60-90 cm
この仲間に「ホースミント」(和名 馬ハッカ)という、他の2種類とは違った風味を持つものもありますが、一般的に日本人の好む香りはメントールを主成分とする種類の方と言われ、これは主成分が「カルボン」で、その他苦味成分の「プレゴン」などが
9cmポット苗 学名 Monarda punctata 科名 シソ 形態 多年草 耐寒性 耐寒性 花期 7月~9月 草丈 40cm 用途 観賞、料理、お茶、ポプリ 利用部位 花はサラダやデザートとして食用に出来る。 葉はハーブティーにピリッとスッキリした風味。 栽培 日当たり水はけの良い場所。 夏の高温多湿に弱いので、風通し良くし、涼しく管理する。 うどんこ病とアブラムシの付着に注意する。 夏前に一度刈り込むと良い。 商品コード :MO3340 関連商品 ハーブ種子 レモンベルガモット(種)
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