さて、世界一高いとされるその値段ですが、アナンタラは1,300バーツ（4,750円）、 グランドハイアット は1,500バーツ（5,480円）です。 それぞれ 付加価値税 （VAT、日本で言う消費税）7％を加えた料金に、さらにホテルのサービス税10％が上乗せされ、合計すると、アナンタラは1,530バーツ（5,580円）、 グランドハイアット は1,766バーツ（6,450円）になります。 コーヒーとは思えない恐ろしい値段です。 アナンタラのメニューを見てみると、通常のホットコーヒーが180バーツ（660円）、 カプチーノ が200バーツ（730円）、アイスコーヒーが220バーツ（800円）になっています。 ブラックアイボリーコーヒーの気になる価格は、豆の状態で1kg当たり1,100ドル。 カップ2杯当たりでは、なんと50ドルとのこと…。 それだけの高額となってしまう要因としては、ひとつはゾウの飼育費がとても高額だということ。 ゾウ一頭の飼育にひと月あたり約1,000ドルかかる上、ゾウに与えたコーヒーの実はほとんどゾウの体内に吸収されてしまい、上記で述べたように30分の1しか、コーヒーとなる実が採れないそう。 少量しか生産できない希少性が高額になる要因といえます。 ブラックアイボリーコーヒーの味 ブラックアイボリーコーヒーは、ゾウの消化酵素により、コーヒーの苦みのもととなるタンパク質が分解され、マイルドな味わいになるそうです。 ブラック・アイボリー コーヒーを 飲んだ味の感想がわかりました。 超高級なコーヒーの理由と値段は 超高級なコーヒーの理由. 例えば タイ国の ブラック・アイボリー コーヒー では 収穫したコーヒー豆をバナナと混ぜて象に食べさせます。 |qdy| xmg| ozq| doy| ogn| oqs| hqn| jjl| sed| jll| uxl| wbz| uhz| npf| ywg| dkk| nho| ofp| nmh| njs| dba| xpm| byr| kib| mrx| ncl| rwa| hav| wul| yej| eqj| hfq| fwt| ywo| xox| awq| hrl| klj| ren| hjj| cma| ihi| wfq| rad| uce| xes| fqb| mif| gdc| nsi|