れんこん ひき肉 きんぴら
作り方 1. レンコンは皮を剥き、5mmの厚さの半月切りにし、水と酢を加えたボウルに5分程さらします。 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。 3. 水気を切った1と鷹の爪輪切りを加えて軽く火が通ったら (A)を加えて中火で炒めます。
れんこんとひき肉を使ったレシピをご紹介します。定番のはさみ焼きやつくねに加え、カレーやきんぴら、炊き込み風ご飯など、バリエーション豊かにピックアップしました。旨味たっぷりのひき肉とれんこんのシャキシャキ食感をぜひお楽しみくださいね。
そぼろとれんこんのきんぴらのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : れんこんや豚ひき肉を使った料理. トリュフ. ぶり大根. だし巻き卵. キムチ鍋. シチュー. 水炊き. ブラウニー. チョコレートケーキ.
【A】 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・ごま油 大さじ1/2 ・七味とうがらし 少々 つくり方 下ごしらえをする 1 れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから5mm幅に切る。 水に約5分間さらして水けをきり、さらにペーパータオルで水けをふく。 耐熱皿に入れる 2 耐熱皿にれんこんを広げ、中央をあける。 【A】を混ぜ合わせてれんこんにかけ、七味とうがらしをふる。 ! ポイント ドーナツ形に広げたれんこんに調味料をかける。 調味料の水分で煮て、炒め煮のような仕上がりに。 電子レンジにかける 3
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